BIO vyzrálé hovězí ossobucco 1 kg
Jedná se o maso, resp. plátky vyzrálé kližky, které je přeseknuté přes morkovou kost
220 Kč s DPH (191 Kč bez DPH)Jedná se o maso, resp. plátky vyzrálé kližky, které je přeseknuté přes morkovou kost
Zobrazen 1. – 15. z 17 výsledků
Jedná se o maso, resp. plátky vyzrálé kližky, které je přeseknuté přes morkovou kost
220 Kč s DPH (191 Kč bez DPH)Jedná se o maso, resp. plátky vyzrálé kližky, které je přeseknuté přes morkovou kost
Oproti vysokému roštěnci má nižší podíl tuku.
420 Kč s DPH (365 Kč bez DPH)Oproti vysokému roštěnci má nižší podíl tuku.
Jemně vláknité, křehké a libové maso.
820 Kč s DPH (713 Kč bez DPH)Jemně vláknité, křehké a libové maso.
Maso, které se neodkrojuje ani nevykosťuje, ale přímo odlupuje od lopatky.
280 Kč s DPH (243 Kč bez DPH)Maso, které se neodkrojuje ani nevykosťuje, ale přímo odlupuje od lopatky.
Vyšší podíl tuku na povrchu pouští během přípravy tuk do masa a tím je štavňatější.
420 Kč s DPH (365 Kč bez DPH)Vyšší podíl tuku na povrchu pouští během přípravy tuk do masa a tím je štavňatější.
Maso z květové špičky je libové, s typicky jemnými žilkami tuku a výraznou chutí.
390 Kč s DPH (339 Kč bez DPH)Maso z květové špičky je libové, s typicky jemnými žilkami tuku a výraznou chutí.
Libové maso, které se hodí k vaření, pečení či dušení v celku.
340 Kč s DPH (296 Kč bez DPH)Libové maso, které se hodí k vaření, pečení či dušení v celku.
Libové maso vhodné k pečení nebo k pozvolnému dušení.
360 Kč s DPH (313 Kč bez DPH)Libové maso vhodné k pečení nebo k pozvolnému dušení.
Toto maso je vhodné zejména k dušení.
340 Kč s DPH (296 Kč bez DPH)Toto maso je vhodné zejména k dušení.
Velmi křehké maso k pomalému vaření.
370 Kč s DPH (322 Kč bez DPH)Velmi křehké maso k pomalému vaření.
Maso vhodné k dlouhému pečení – guláš, tokáň, roštěnou.
140 Kč s DPH (122 Kč bez DPH)Maso vhodné k dlouhému pečení – guláš, tokáň, roštěnou.
Hovězí hrudí je výborné zejména do silných vývarů – polévek.
100 Kč s DPH (87 Kč bez DPH)Hovězí hrudí je výborné zejména do silných vývarů – polévek.
Hodí se k pozvolnému pečení a dušení.
130 Kč s DPH (113 Kč bez DPH)Hodí se
k pozvolnému pečení a dušení.
Nízké žebro je maso oblíbené zejména pro svou chuť a různorodé využití.
110 Kč s DPH (96 Kč bez DPH)Nízké žebro je maso oblíbené zejména pro svou chuť a různorodé využití.
Podplečí neboli péro je jemné maso.
240 Kč s DPH (209 Kč bez DPH)Podplečí neboli péro je jemné maso.