Představení ekofarmy
Jsme ekologická farma
Zakládáme si na udržení a zlepšení úrodnosti půdy s využitím místních přírodních zdrojů. Pro chov skotu vytváříme podmínky, které jsou v souladu s jejich fyziologickými a ekologickými potřebami. Splnění těchto podmínek z naší strany podléhá přísné kontrole.
Jsme také hrdými nositeli regionální značky Jeseníky originální produkt, která vyjadřuje tradici a sounáležitost s regionem.
Produkt ekologického zemědělství
Ekologické Zemědělství
Biovýrobky EU
Jeseníky originální produkt
Odběratelé našich služeb:
Poslední aktuality
Získali jsme ocenění “Výrobek OK ®“
Ve čtvrtek 3. 10. 2024 proběhlo v rámci Hortikomplex 2024 – Výstaviště Flora Olomouc slavnostní předávání ocenění Výrobek Olomouckého kraje s označením „Výrobek OK ®“. Je nám…
Stali jsme se nejlepší ekofarmou roku 2024!
Toto ocenění je každoročně udělováno nejlepší farmě hospodařící v režimu ekologického zemědělství Svazem PRO-BIO a Nadačním fondem Bartákův hrnec. Ocenění si hrdě převezmeme 29. 6….
Příjem objednávek pro rok 2024
Vážení zákazníci, opět přijímáme objednávky na naše BIO vyzrálé hovězí maso! Objednávky budou probíhat opět prostřednictvím našeho poptávkového systému vždy do 25. dne v měsíci….
Statek Winter v.o.s.
Statek Winter v.o.s. je rodinnou společností, která vznikla 3.12.2019. Společnost se zabývá zemědělskou prvovýrobou a hospodaří v katastrech Vysoké Žibřidovice, Vysoká u Malé Moravy, Žleb a částečně v katastrálním území Kopřivná. Výměra obhospodařované plochy je 400 hektarů, přičemž 99 % výměry tvoří louky a pastviny.
Charakter rostlinné výroby je zcela zaměřen na produkci objemných krmiv a zabezpečení krmivové základny pro chovaná zvířata na zimní období. Dle potřeby jsme schopni zabezpečit i drobné služby pro okolní farmáře a instituce. Společnost hospodaří v režimu ekologického hospodaření na celé své výměře a je každoročně kontrolována a certifikována společností KEZ o.p.s.
Nosným programem společnosti je tradiční pastevní odchov hospodářských zvířat v oblasti podhůří Jeseníků s důrazem na zavádění ekologických forem hospodaření a moderních pastevních technologií při respektování principů ochrany přírody a krajiny s jejím využitím k rekreačním účelům.
Společnost dále provozuje certifikovanou BIO porážku a bourárnu masa. Námi prodávané maso necháváme zrát minimálně 30 dní. Po dohodě jsme schopni zásobovat restaurace, regionální prodejny ale i drobné spotřebitele.
Kontaktujte nás
Pro poptávku nebo dotazu našich služeb nás kontaktujte